又见桑葚红

来源: 新疆集团
编辑: 王涛
发布时间: 2017-05-16
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    提起桑葚,对于我们农村的孩子来说再熟悉不过了。我的家乡漫山遍野长满了桑葚树,在我的记忆中,这些树都是自然生长的,没有人刻意去种植。一般春雨过后,桑树就开始结桑果了,不是很大,跟针尖一样大小,大都包裹在碧绿的叶子里,不仔细看,还以为没有果实。直到初夏时分,桑葚才慢慢长大,逐渐饱满。先由嫩绿变鲜红,再由鲜红变深紫,这时候桑葚就成熟了。

    小时候,桑葚成熟的季节里,我和小伙伴们一整天都待在桑树园,吃到肚皮饱鼓,嘴角发紫,心满意足才肯回家。小小桑葚,酸甜可口。对于农村孩子来说,我们没有像城市孩子那样有来自四面八方、五花八门、应接不暇、享用不尽的水果。我们唯一有的就是桑葚,这是大自然独特孕育的水果,无添加,无污染。

    桑葚的成熟周期短,变紫以后,桑葚就开始往下掉了,当时没有保存意识,掉在地下的都埋藏在泥土里了。后来从外地上学回来的大哥哥、大姐姐们都说,桑葚具有补益肝肾、滋阴养血、生津润燥等多种保健作用。村庄人大吃一惊,想不到桑葚还有如此大的作用,后悔自己白白浪费了这么多好的营养品。从此,桑葚被赋予了神奇的力量,桑树也成了重点保护对象。桑葚成熟的季节,村庄人像赶庙会一样,整日待在山上摘桑葚,连掉在地上的都捡起来了,说这么好的东西怎能浪费。现在人们的保健意识增强了,常识也懂得多了,有的人家将桑葚晒干泡茶,有的人家买几瓶好的红酒泡酒,据说对心脑血管疾病的预防有很好的保健作用。

    今年桑葚成熟的时候,我特意摘了一大盆送给父亲泡茶喝,前不久,父亲体检出来心脏不太好,血脂有点粘稠,喝这个应该是挺好的。剩下一部分泡了红酒,嘱咐父亲睡前喝一杯,端午节快到了,父亲打电话问我回不回来,告诉我家里的桑葚酒没了,他喝了以后精神好多了。我知道父亲是想我了,但是又不善于表达。

    桑葚红了,该常回家看看。

    (来源:新疆集团仪表车间 潘爱萍)

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